Le concept
Des clients
De nos jours, les Français (et ils sont de plus en plus nombreux) cherchent à retrouver une certaine éthique dans leur façon de consommer. Concernant leur alimentation, ils souhaitent consommer mieux, local et direct du producteur. Chacun d’entre nous se doit, pour les générations à venir, de changer ses comportements, de se poser certaines questions sur les produits qui se retrouvent dans son assiette :
- Quelle est l’origine de ce produit ?
- Est-il cher ?
Beaucoup de consommateurs ne regardent que le prix au kg, chez YooMarkeet nous essayons de changer ces idées mal fondées afin que le consommateur comprenne vraiment pourquoi il a tout intérêt à prendre d’autres paramètres en compte que le prix écrit bien en GRAS sur l’étiquette. Et oui, personne ne parle du prix en fonction de ses valeurs nutritionnelles alors que nous devrions regarder principalement ces informations-là. Vous allez me dire « mais comment savoir un truc pareil alors que rien n’est indiqué sur les étiquettes normées dans la grande distribution ? ». Acheter un produit au kg n’a pas de sens, regardez l’exemple ci-dessous en image et vous constaterez que du bio, local et direct producteur est moins cher que la plupart des produits provenant de l’étranger ou de productions industrialisées.
Petit documentaire en vidéo :
http://unpetitanesurlaroute.ek.la/comparaison-nutritive-entre-des-tomates-issues-de-semences-paysannes-e-a126430350
https://vimeo.com/141903495
Des producteurs
Depuis quelques années, nous constatons que la nouvelle génération d’agriculteurs pense qu’il est temps que l’agriculture change ses techniques de production et de vente. Aujourd’hui, avec tous les moyens de communication que la transition numérique offre, de plus en plus de producteurs veulent parler et échanger avec leurs clients sur leur façon de voir l’agriculture de demain. YooMarkeet est justement là pour aider ces démarches innovatrices et pleines de bon sens : rapprocher le consommateur des producteurs proches de chez lui afin qu’ils puissent échanger sur leurs besoins, enrichir leur lien social et avancer tous dans le même sens, celui du retour au bien manger et à une rémunération plus équitable de nos producteurs.
Des produits
Des produits… des produits… et encore des produits :)
Des dizaines de milliers de produits sont sur le marché de l’alimentation… Que quelqu’un ose me dire qu’il ne sait pas quoi cuisiner ce soir ! O.o. Face à cette abondance de produits, comment voulez-vous que le consommateur sache ce qui est bon pour lui, ce qui est écoresponsable, ce qui est facilement recyclable, et j’en passe... ? Ah si, j’ai la solution : les belles campagnes publicitaires qui nous dictent clairement ce qui est bon pour nous et ce qui doit être consommé…
Chez YooMarkeet, nous faisons le nécessaire pour que la majorité de nos produits frais proviennent des acteurs locaux les plus proche du lieu de vie de chacun de nos clients.