Les livraisons

La livraison, à domicile ou en points relais ?

« Les livraisons », encore un sujet compliqué à traiter, nous sommes tellement habitués à nous faire livrer à domicile pour tous les achats que nous réalisons, qu’il en va de notre ressort d’essayer de rapprocher les gens entre eux. Et si nous parions sur le social, récupérer ses commandes chez une personne qui se trouve à 2 pâtés de maison de chez soi (que je la connaisse ou non) et qui serait ravie d’accueillir ses voisins le temps d’une distribution de courses alimentaires pourrait être une alternative. Afin d’aller dans ce sens, mais aussi par conviction, nous souhaitons distribuer nos produits dans un rayon qui n’est pas extensible et qui correspond à nos valeurs de vendre en local. 

Chez YooMarkeet, une de nos préoccupations est de minimiser l’impact carbone que peuvent avoir nos vies actuelles sur l’environnement. Pour cela, nous avons décidé de choisir la livraison en points relais. La grande majorité des personnes partent au travail tous les jours et passent devant des endroits stratégiques matin et soir. De ce fait, nous allons profiter de ces déplacements pour vous proposer des points relais au plus proche de chez vous et sur vos trajets quotidiens afin que le fait de récupérer des produits directs chez les producteurs et locaux ne soit pas une contrainte et que cela soit dénué de bon sens (imaginez si tout le monde décidait de faire ses courses alimentaires en allant dans les fermes récupérer les produits, là aussi l’impact carbone serait désastreux). 

Toujours dans une démarche de responsabilisation de nos actes, YooMarkeet veut dans un premier temps diminuer ses déplacements de livraison et n’en proposer qu’un par semaine et par secteur.

C'est frais

Les légumes sont ramassés quelques heures avant la livraison dans votre point relais, ce qui nous permet de maîtriser au maximum leur fraîcheur et leur goût. Nous rappelons que YooMarkeet se lance comme défi de proposer à ses clients au maximum de ses possibilités des légumes locaux et frais, mais attention, les producteurs travaillent au quotidien avec du vivant et par conséquent, certains imprévus peuvent arriver régulièrement (ex : problèmes climatiques, ravageurs en masse, sécheresse, etc...). Comme nous nous devons de vous fournir une large gamme de produits et au maximum de saison, pour mieux vous servir, nous choisirons dans certains cas de trouver les produits manquants sur des plateformes agrées BIO et qui se fournissent localement elles aussi. 

La majorité des légumes que vous trouverez dans votre commande proviendront de nos producteurs collaborateurs et seront récoltés quelques heures avant la livraison. Ceux qui nécessitent d’être récoltés au quotidien et en abondance pourront avoir 48h de conservation dans un local adapté.